כל משתתף ששומר כשרות חייב לציין זאת בעת התשלום למשלחת. האוכל הרגיל במשלחת הוא ללא תעודת כשרות אך הוא אוכל שמותאם לתפריט הישראלי תוך הכרת העדפות המזון של הישראלים. מי שיבחר באוכל כשר יקבל ארוחת בוקר וערב בעלות תעודת כשרות. ארוחת הצהרים כאמור הינה באחריות אישית וכל משתתף יקבל כסף לרכוש לעצמו.

 

במהלך השבת אין נסיעה באוטובוס והלו"ז מתחיל מאוחר.

בערב שישי נקיים תפילת שישי משותפת בבית כנסת ולאחר מכן נאכל את ארוחת שישי כמיטב המסורת בבית משפחה יהודית מקומית.